Brownioca

Mais uma receitinha saudável

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres (sopa) de goma de tapioca

1 colher (sopa) de creme de cacau com biomassa de banana verde ou creme de avelã diet

1 colher (chá) de cacau em pó

Nozes picadas à gosto

Modo de fazer:

Misturar tudo em uma tigela. Aquecer uma frigideira e untar com óleo de coco. Derramar a mistura e proceder como panqueca.

Dica: no final pode regar com calda de cacau.

Informações nutricionais:

A receita fornece 158 kcal, 30g de carboidrato, 2g de proteínas e 3g de gorduras.

A goma da tapioca não possui glúten.

O avelã é uma oleaginosa, fonte de proteínas, vitaminas e minerais. Ajuda a diminuir os níveis de glicose na corrente sanguínea.

O cacau em pó é rico em triptofano que é precursor da serotonina, hormônio do bem-estar. Além disso, é um potente antioxidante, evitando o envelhecimento da pele.