Obtenha saúde através de uma alimentação correta e equilibrada

Hipócrates já afirmava: “que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”. Atualmente as pesquisas comprovam que a boa alimentação tem um papel fundamental na prevenção e no tratamento de doenças. E, não há dúvida, existe uma relação direta entre nutrição, saúde e bem-estar físico e mental do indivíduo.

- Consuma pelo menos 1 tipo de frutas, legumes e verduras por dia. Elas são ricas em vitaminas, minerais e fibras. As vitaminas e minerais colaboram na manutenção e no bom funcionamento do organismo. E as fibras regulam o funcionamento intestinal, dão sensação de saciedade, e podem atuar prevenindo várias doenças.

- Coma feijão pelo menos 3 vezes na semana. Varie os tipos de feijões usados e as formas de preparo. Use também outros tipos de leguminosas como ervilha, grão-de-bico, lentilha, etc. Coma feijão com arroz na proporção de 1 para 2. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde!

- Reduza o consumo de sal. Tire o saleiro da mesa. O sódio é essencial para o bom funcionamento do organismo, mas o excesso pode levar ao aumento da pressão e predispor à outras doenças. Evite temperos prontos, alimentos enlatados e embutidos. Use ervas frescas para realçar o sabor. O sal rosa do Himalaia é uma boa opção para substituir o sal refinado.

- Reduza o consumo de alimentos gordurosos, como carnes com gordura aparente, salsicha, mortadela, frituras e salgadinhos, para no máximo 1 vez por semana. Esses alimentos aumentam o peso, aumentam o colesterol e triglicerídeos levando à sérias doenças. Prefira os alimentos cozidos ou assados, leite e iogurte desnatados e queijos brancos.

- Faça pelo menos 4 refeições por dia: café da manhã, almoço, jantar e os lanches! Evite pular as refeições. Para os lanches opte por castanhas, nozes, amêndoas, damascos, ameixas, sementes e frutas.

- Mantenha o seu peso dentro dos limites saudáveis – veja se seu IMC (Índice de Massa Corpórea) está entre 18,5 a 24,9kg/m2. O IMC mostra se seu peso está adequado para a sua altura. Para esse cálculo divida o seu peso por 2x a sua altura. (peso/altura/altura)

- Consuma com moderação alimentos ricos em açúcar, como doces, bolos, e biscoitos. Prefira os cereais integrais como aveia, granola e flocos de milho sem açúcar, sementes de linhaça e chia.

- Beba água! Muita água! 60% do nosso corpo é formado por água! Portanto, beba em média 2 litros de água (6-8 copos) por dia. Consuma com moderação bebidas alcoólicas e refrigerantes.

- Seja ativo! Procure praticar atividades físicas diárias: Caminhe pelo seu bairro, suba escadas, jogue bola, dance, enfim, mexa-se!!

Atenção: - A alimentação saudável pode e deve ser gostosa. Use a criatividade, busque receitas, consulte um nutricionista. Esse profissional está capacitado para lhe orientar a fazer as melhores escolhas e informar as porções individualizadas.

SER SAUDÁVEL É COMER BEM!!

Katherine Bernart Cecconello

Nutricionista - CRN2 10476D